Ansnes Brygger - Hitra
 

Hitra Matfestival

 
 
shutterstock_476583202.jpg
nettbanner_webside.jpg
 
 
 

Festivalmeny i restauranten:

Sushi bowl

Skagentoast

Sommerbiff

Bryggas burger


 

Festivalutstillere:

Lerøy  

Garnvik  røkeri

Kulinarisk fanatisme 

Helgebostad hagebruk

Hitramat 

Seashell 

Storm brygghus 

Bryggeriet Frøya 

MK Langholm rekebåten

DalPro gårdsmat

Ansnes brygger

 

 

PROGRAM - Fredag 26. JULI:




12.00

Festivalen bodene åpner

Masse deilig mat og drikke til smaking og for å kjøpe med hjem.




12.30

«Det forunderlige havet»

Bli med på kaia og se hva vi finner i teinene sammen med Ola. Barn får studere levende skalldyr og lære mer om krabbe, kamskjell og sjøkreps.  




13.00

Kokkekurs for barn med Kulinarisk fanatisme 

«Fisk er godt» – lag sin egen fiskerett (påmelding på SMS 46310068 eller i inngang ved ankomst)




14.30

«Det forunderlige havet»

Bli med på kaia og se hva vi finner i teinene sammen med Ola. Barn får studere levende skalldyr og lære mer om krabbe, kamskjell og sjøkreps.  




17. 00  

Fermenteringskurs 

med Elisa fra Helgebostad. Fermentering er mer populært en noen gang. Lær deg teknikken og få med deg produktet du har laget hjem. (påmelding på SMS 463 10 068 eller i inngang ved ankomst). pris kr. 250,-




17.00 

Blindsmaking for barn

Utfordre smaksløkene dine sammen med Hege fra Kulinarisk Fanatisme




17.30 

Ølsmaking

18-årsgrense. Smak på øl fra øyenes tre dyktige bryggerier; Storm Bryggeri, Frøya Bryggeri og Ansnes Bryggeri. Lær mer om bryggerikunsten og ulike typer øl. (Pris 400,- påmelding på SMS 463 10 068 eller i inngang ved ankomst)




18.00  Bodene stenger og sommerkvelden fortsetter i restauranten. 

 

PROGRAM - LØRDAG 27. JULI:


12.00

Festivalen og bodene åpner

Masse deilig mat og drikke til smaking og for å kjøpe med hjem.



12.30

«Det forunderlige havet»

Bli med på kaia og se hva vi finner i teinene sammen med Ola. Barn får studere levende skalldyr og lære mer om krabbe, kamskjell og sjøkreps.  




13.00

Kokkekurs for barn med Kulinarisk fanatisme 

«Fisk er godt» – lag sin egen fiskerett 

(påmelding på SMS 463 10 068 eller i inngang ved ankomst)




14.30

«Det forunderlige havet»

Bli med på kaia og se hva vi finner i teinene sammen med Ola. Barn får studere levende skalldyr og lære mer om krabbe, kamskjell og sjøkreps.  




15.00

Kulinarisk Kokkekamp 

To lag med lokale personligheter konkurrerer i Kokkekamp under ledelse av Hege fra Kulinarisk fanatisme. Kan de lage mat? Takler de tidspresset? Hva sier juryen? Og hvem vinner? Dette blir gøy!




17. 00  

Fermenteringskurs med Elisa

 fra Helgebostad. Fermentering er mer populært en noen gang. Lær deg teknikken og få med deg produktet du har laget hjem. (påmelding på SMS 463 10 068 eller i inngang ved ankomst). Pris kr. 250,-




17.00

Blindsmaking for barn

Utfordre smaksløkene dine sammen med Hege fra Kulinarisk Fanatisme




17.30

Ølsmaking 

(18års aldersgrense) 

Smak på øl fra øyenes tre dyktige bryggerier; Storm Bryggeri, Frøya Bryggeri og Ansnes Bryggeri. Lær mer om bryggerikunsten og ulike typer øl. (Pris 400,- påmelding på SMS 463 10 068 eller i inngang ved ankomst)




18.00 Bodene stenger og sommerkvelden fortsetter med konsert av

Anders Jektvik med band på utescenen!