Kokeboka "Fire årstider på Ansnes Brygger"
Kokeboka "Fire årstider på Ansnes Brygger"
kr 495,00
344 sider med 130 oppskrifter, historier og gode matbilder. Mangle enkle retter og noen litt mer avanserte. En familiehistorie om mat, kjærlighet og kokeglede. Boken er et samarbeidsprosjekt mellom gjestekokkene i familien Skjåk-Bræk og Ansnes Bryggers kjøkken på Hitra, ved Ola og Helene Skjåk-Bræk og restaurantens kokker. Den er delt inn i sesonger og den har en egen del for tilbehør. Dessertene som er med er gode og verdt å prøve. Boken samler opp en families mest brukte og elskede retter, og et stort utvalg av restauranten Ansnes Bryggers meny.
Antall: